Voorgerechten
3 gangen keuzemenu
- Kreeftenbisque
Waddengarnalen | Zeekraal | Crème fraîche
- Pompoen kokos kerrie soep
Koriander | Rode peper | Pinda
- Carpaccio van Texels rund
Truffel | Beurre noisette | Salie
- Langoustine
Luchtige aardappel | Bloemen | Aardappelkaantjes (6 gram kaviaar €10,- supplement)
- Coeur de Boeuf tomaat (vegetarisch)
Pesto | Tomatengelei | Parmezaan
- Zeeuwse creuses per stuk 4.00 supplement
Geniet van een aantal heerlijke oesters voordat uw 3 gangen diner begint
- Dozijn Zeeuwse creuses 40.00 supplement
Geniet van 12 heerlijke oesters voordat uw 3 gangen diner begint
- 50 Gram kaviaar ''perle imperial'' 89.50 supplement
Geniet van 50 gram kaviaar met 12 blini's, creme fraiche en bieslook voordat uw 3 gangen diner begint
- 10 Gram kaviaar ''perle imperial'' 32.50 supplement
Geniet van 10 gram kaviaar met 5 blini's, creme fraiche en bieslook voordat uw 3 gangen diner begint
Verrassingsmenu
Voorgerechten
- Pompoen kokos kerrie soep 9.75
Koriander | Rode peper | Pinda
- Kreeftenbisque 13.75
Waddengarnalen creme fraiche zeekraal
- Carpaccio van Texels rund 14.50
Truffel | Beurre noisette | Salie
- Langoustine 19.50
Luchtige aardappel | Bloemen | Aardappelkaantjes (6 gram kaviaar €10,- supplement)
- Zeeuwse creuses 4.00
Heerlijke oesters van het wad
- Dozijn Zeeuwse creuses 40.00
12 Heerlijke oesters van het wad
- Zeeuwse creuses “Speciaal” 13.50
3 gefrituurde oesters met wakame en wasabimayonaise
- 50 gram kaviaar ''perle imperial'' 89.50
Geniet van 50 gram kaviaar met 12 blini's, creme fraiche en bieslook
- 10 gram kaviaar ''perle imperial'' 32.50
Geniet van 10 gram kaviaar met 5 blini's, creme fraiche en bieslook voordat uw 3 gangen diner begint
Hoofdgerechten
- Texels lam 32.50
Procureur | Kotelet | Doperwt
- Kabeljauwfilet 26.50
Pastinaak | Kokkels | Bospeen
- Rendang van jackfruit 24.50
Krieltjes | Paddenstoel | Diverse groenten
- Fruits de mer 65.00
Vanaf 1 persoon
- Kreeft a la plancha (400/500 gram) 65.00
Geserveerd met salade, frites, mayonaise, zeekraal en eigen saus.
- Gebakken hele zeetong (500/600 gram) 52.50
Geserveerd met salade, frites en mayonaise
- T-Bone (500 gram) 39.50
Geserveerd met salade, frites en mayonaise
Geen visliefhebber of bent u vegetarisch?
Zijn er diëten of allergieën, of is er iets dat u echt niet lust?
Laat het ons weten. Wij houden hier graag rekening mee.
Wilt u liever een bijpassende fles wijn bij uw menu?
Laat u adviseren door uw gastheer / gastvrouw!
