Speisekarte: Lunch

Lunch (12:00/16:30)

Kürbis-Kokos-Curry-Suppe 12

Rote Paprikaschote | Koriander | Erdnuss
Hummersuppe mit Queller und crème fraîche 16

Mit Brot und Butter
egg benedict 18

Auf Brioche-Brot mit Räucherlachs, pochiertem Marigold Ei und Sauce Hollandaise
egg benedict 18

Auf Brioche-Brot mit Speck, pochiertem Ringelblumenei und Sauce Hollandaise
Lunch Verkostung 24

3 halbe Brötchen mit Geräucherter Lachs, Garnelen, Thunfisch Salat und eine Tasse Hummersuppe
Salat Ziegenkäse, Honig und Walnuß 21

Vegetarier | Mit Brot und Butter
Salat Fisch des Tages 26

Mit Brot und Butter
Salat "riche" mit Hummer, Grünen Bohnen, Garnelen, Räucherlachs und Entenleber 39

Mit Brot und Butter
Kalbs-Ribeye 32

Serviert mit frischen Pommes Frites, Salat, Mayonnaise und Sauce Béarnaise
muschelpfanne 26

Serviert met frische pommes frites, Salat und Mayonnaise
Plate Fisch des Tages 28

Serviert mit frische pommes frites, Salat und Mayonnaise
texel rindfleisch burger 24

Serviert mit Gruyère, Speck, Pommes Frites und Salat
Surf 'n' turf 39

Burger vom Texel-Rind, serviert mit einem halben kanadischen Hummer, Pommes frites und Salat
Hummer a la plancha (500/1200 gramm) 14.50/100 gram

Serviert mit Salat, frische pommes frites und Mayonnaise
Ganze Seezunge (350/400 Gramm) 65

Serviert mit Salat, frische pommes frites und Mayonnaise
Ganze Seezunge (500/600 Gramm) 80

Serviert mit Salat, frische pommes frites und Mayonnaise
Fruits de mer 75 pp

Einschließlich ein halber Hummer, Venusmuscheln, Langusten, Garnelen, Strandschnecken, Austern und Vongole.
Fruits de mer ''special'' 195 (2pers)

Einschließlich ganzer Hummer, Venusmuscheln, Langusten, Garnelen, Strandschnecken, Austern und Vongole. Inklusive Flasche Champagner oder Vuurzee vonkelbier

Mittagsdessert

Für die Kinder

Lunchmenu

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