Visrestaurant 'T PAKHUUS
Haven 8, Oudeschild

Zuid Afrika

Zuid-Afrika Wit


Laibach 'The Ladybird' Sauvignon Blanc ** 2017 (Biologisch)
Laibach Vineyards, Westkaap
100% Sauvignon Blanc
De druiven zijn afkomstig van een biologische wijngaard gelegen in het dorpje McGregor, wat meer landinwaarts vanuit Stellenbosch. In de geur volop passiefruit en zelf een beetje zwarte bes. Perfecte balans van rijpe tonen en fijne zuurgraad wat zorgt voor een mooie complexiteit.
34.50 

Idiom Viognier *** 2015
Booted Family Wines, Stellenbosch
100% Viognier
Intens strogeel van kleur. De geur is open en expressief, met verfijnde tonen van bloemen, abrikoos en lichte vanille. In de smaak wordt verder duidelijk dat we hier iets bijzonders in het glas hebben. De bekende Viognier-aroma's van bloemige abrikoos gaan op subtiele wijze samen met elegant hout en onverwacht fijne zuren. Niet vaak gaan rijpheid, rijkheid en verfijning samen in één wijn!
58.50

Bellingham 'the Bernard Series' Old Vine Chenin Blanc *** 2017
Bellingham, Franschhoek
100% Chenin Blanc 
Afkomstig uit vier top-terroirs in de Coastal Region. 
Aroma's van rijp tropisch fruit, honing, meloen en zoetige vanille. De smaak is sappig en rijk met frisse zuren en een mooie mineraliteit.
Een prachtige wijn die als drink- én dinerwijn geschikt is
96.50


Zuid-Afrika Rood


Neethlingshof Cabernet Sauvignon-Merlot ** 2016
Neethlingshof Estate, Stellenbosch
Cabernet Sauvignon, Merlot
Een wijn met aroma's van rijpe zwarte bessen en pruimen, vol van smaak met rijpe fruittonen en zachte tannines en met een stevige maar soepele afdronk. 
Een prachtige ronde en zachte wijn.
34.50

The Pepper Pot *** 2013

Edgebaston, Stellenbosch
62% Syrah, 19% Cinsault, 8% Tannat, 6% Mourvedre, 4% Viognier, 1% Grenache
Een 'shiraz' met wat extra's! Diep paars-rode kleur.
Stoer en krachtig met wat kruidigheid, rood fruit en bosbes. Specerijen, met uiteraard ook de peper die in de naam terugkomt. 
Een vol, rond mondgevoel met een prachtige lange, zachte afdronk met soepele tannines,
36.50

Bellingham 'the Bernard Series' Small Barrel S.M.V. *** 2013
Bellingham, Franschhoek
Syrah, Mourvèdre, Viognier
Deze mooie rode wijn kan zich meten met de wijnen uit het ruige Franse zuiden maar komt zelf uit Zuid-Afrika.
Krachtige aroma's in de neus; aards, leer, tabak en kruiden. Een stevige wijn met karakter die krachtig en toch sappig is met aangename zuren en in de smaak wat chocolade en rozemarijn. 
56.50

Neethlingshof the Owl Post Pinotage *** 2017
Neethlingshof Estate, Stellenbosch
100% Pinotage
Een complexe en volle wijn. Mooie ingetogen aroma's van frambozen, kersen en mokka combineren zich met een stevig en vlezig karakter. 
Kortom; een robuuste en rijke wijn die een hoog bewaarpotentieel heeft.
63.50


 

Wijnindicatie: * lichte , ** rijke , *** krachtige wijnen 

.