Visrestaurant 'T PAKHUUS
Haven 8, Oudeschild

             Menüs


't Pakhuus arbeitet viel mit Menüs.
Lassen Sie sich überraschen von der Küchenbrigade mit all der Schönheit, die das Meer zu bieten hat!
Kein Fischliebhaber oder Vegetarier? Gibt es Diäten oder Allergien oder etwas, das Sie nicht mögen?
Sagen Sie es uns Bescheid, wir berücksichtigen dies gerne.




5-Gänge

59.50

6-Gänge

69.50

7-Gänge

79.50

 

't Pakhuus serviert keine Wein-Arrangements,
aber hat immer eine schöne Auswahl an Wein im Glas, die mit den Gerichten serviert werden können.
Möchten Sie eine passende Flasche Wein mit Ihrer Speisekarte bevorzugen?
Lassen Sie sich von Ihrer Gastgeberin beraten.




3 Gänge Wahlmenü

Vorspeisen

Langoustine
Blumenkohl | Fermentiert Knoblauch | Parmesan

Rindercarpaccio
Trüffel | Amsterdam Zwiebel | Kapern

Hummersuppe
Edelkrebs | Queller | Crème fraîche

Wattenarnelen

Wachtelei | Algenkaviar | Sepia
(5.00 Mehrpreis)

Extra Gang
Gegrillter Heilbutt Filet
Perlgraupen | Texel Walnuss | Trüffel
(9.50 Mehrpreis)

Gebratene Enteleber
Brioche | Rhum karamell | Silberzwiebel
(13.50 Mehrpreis)

Hauptspeise

Gebratener Schellfisch
Sellerie | Hummer sauce | Gnocchi

Rinderfilet (Schulter)
Sommermöhren | Sauce | Chimi Churri

Texels Lam
Aubergine | Amsterdam Zwiebeln | Sauce
(7.50 Mehrpreis)

Desse
rt

Gegrillte Birne
Dunkle Schokolade | Zimt | Pistazien

Mandarin
Weiße Schokolade | Crêpes | Bergamotte


Auswahl Texeler-, In- und Ausländischer Käsesorten von 
Unsere Käse-Trolley
Senf-Quitte Gelee | Feige
(8.75 Mehrpreis)


Passende Flasche Wein mit Ihrer Menu? 
Lassen Sie sich von Ihrer Gastgeberin beraten.


3 Gänge Wahlmenü

37.00

Käse und dessert

14.75 Mehrpreis

 

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